Charcuterie des familles

118 rue Nationale - 33240 Saint-andré-de-Cubzac - 05 57 43 03 89

Choucroute Garnie

(Jambonneau, Strasbourg, Montbelliard, poitrine fumée, saucisson à l\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'ail...)

 



Paella

Porc, poulet, Calamar, moules, chorizo, langoustine, riz.......

 



Couscous

(Mouton, cuisse de poule, merguez, légumes, semoule.....)

 



Epaule braisée

Epaule braisée
Pour 25 personnes

 



Jambon Braise

Jambon braisé
pour 40 personnes

 



Porcelet Braisé Farci

A partir de 18 Pers

 



Trio de viandes froides

rôti de porc, de bœuf et poulet
A partir de 10 personnes