( Carotte râpée, taboulé, champignons, chou blanc Créole, concombres ) Présentation sur plat minimum 8 personnes
Prix : Non connue / la portion
de crabe et noix de Saint Jacques
Prix : Non connue /
Présentation sur plat minimum 12 personnes
Même composition que le plat de charcuterie, mais présenté en marquise Présentation sur plat minimum 12 personnes
Prix : Non connue / par personne
( Jambon Serrano, rosette, chorizo, andouille de Guémeéné, boudin, terrine de campagne et mousse de canard ) Présentation sur plat minimum 8 personnes